Backofen reinigen

Hier finden Sie schlaue Tipps, wie Sie Ihren Backofen gründlich säubern und effektive Hausmittel, die Sie bei der Backofenreinigung unterstützen.

Backofenreinigung ist wohl für jeden, der keinen dieser modernen, selbstreinigenden Backöfen besitzt, ein Graus. Es handelt sich nicht nur um eine zeitraubende Angelegenheit, nein, das Säubern der Bratröhre kostet außerdem viel Mühe und Schweiß.

Am einfachsten entfernen Sie selbst hartnäckige Verkrustungen aus dem Ofen und vom Backblech mit einem Backofenspray. Diese Sprays sollten Sie auf alle verschmutzten Teile sprühen. Verfahren Sie dabei stets nach Anleitung und halten Sie die Sprühflasche beim Aufsprühen circa 30 Zentimeter vom Objekt entfernt. Die Einwirkzeit finden Sie ebenfalls auf der Flasche und im Anschluss wird der Schmutz zusammen mit dem Schaum, der sich mittlerweile zersetzt hat, abgewischt.

Tipp: Backofenspray wirkt effektiver, wenn es mit Frischhaltefolie abgedeckt wird. So kann es nicht vorzeitig verdunsten! Beim Gebrauch von Backofenspray sollten Sie allerdings wissen, dass es sich dabei um die Anwendung der chemischen Keule handelt. Das heißt, diese Methode ist zwar effektiv, aber keineswegs umweltfreundlich. Wenn es nicht unbedingt sein muss, sollten Sie lieber auf das schnell wirkende Spray verzichten und die Bratröhre mithilfe eines der folgenden Hausmittel säubern.

Backofen reinigen mit Backpulver

Backpulver ist ein Mittel, das in fast allen Haushalten vorhanden ist. Es muss nicht extra eingekauft werden. Für eine effektive Reinigung mit dem umweltfreundlichen Hausmittel benötigen Sie: einige Tütchen Backpulver, Küchentücher von der Rolle, lauwarmes Wasser und eventuell eine Pflanzensprühflasche. Und so geht’s:

1. Heizen Sie den Backofen auf 50 Grad Celsius.
2. Befeuchten Sie einige Küchentücher mit lauwarmem Wasser.
3. Bestreuen Sie jedes Küchentuch möglichst dick mit Backpulver und
4. legen Sie anschließend den Boden mit den Backpulvertüchern aus.
5. Auch an den Seitenwänden können Sie die bestreuten Tücher anbringen, denn das feuchte Papier bleibt an den Wänden einfach kleben.
6. Sobald der Schmutz durch die Wärme und das Backpulver aufgeweicht ist, können Sie ihn mit einem weichen Baumwolltuch, einem Küchentuch oder einem weichen Spülschwämmchen mühelos wegwischen.

Wichtige Tipps für die Reinigung mit Backpulver: Bevor die backpulverbestreuten Küchentücher an den Wänden des Backofens zu trocken werden und herunterzufallen drohen, werden sie mit etwas lauwarmem Wasser aus dem Pflanzensprüher wieder befeuchtet.

Um zu sehen, ob das Backpulver seine Wirkung bereits getan hat, ziehen Sie einfach ab und zu die Ecke eines Küchentuches ab und kontrollieren das Ergebnis.

Backofen reinigen mit Zitrone

Die Zitrone ist nicht nur Natur pur, sondern sie riecht auch noch frisch. Und weil sie in den meisten Haushalten sowieso vorhanden ist, empfiehlt sie sich von selbst als das ideale Hausmittel. Allerdings müssen sie für die Backofenreinigung nicht unbedingt eine teure Biozitrone verwenden. Der konzentrierte, preisgünstige Zitronensaft aus der gelben Plastikfrucht tut es auch.

Zur Anwendung gehen Sie folgendermaßen vor:

• Entweder pressen Sie zunächst mindestens eine frische Zitrone aus und fangen den Saft auf, oder Sie verwenden das Zitronensaftkonzentrat.
• Gießen Sie den Saft in ein Glas, das Sie mit kaltem Wasser auffüllen.
• Rühren Sie um, damit sich die beiden Flüssigkeiten gut vermischen.
• Nun gießen Sie das Zitronenwasser aufs Backblech.
• Heizen Sie den Backofen auf circa 100 Grad Celsius
• und warten Sie, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
• Dann lassen sich die Fettflecken mühelos von den Seiten und der Backofentüre abwischen.

Schlaue Tipps für die Backofenreinigung mit Zitrone: Wer das Backblech nicht gleichzeitig säubern muss, kann das Zitronenwasser auch in einem Schüsselchen direkt auf den Backofenboden stellen, oder auf dem Rost platzieren.

Um eine effektive Säuberung zu gewährleisten, erhitzen Sie den Backofen nicht über 180 Grad Celsius.

Stark verschmutzten Backofen reinigen

Ist der Ofen arg verkrustet und Sie haben kein Backofenspray zu Hause, können Sie alternativ mit dem Geschirrspülpulver für die Spülmaschine arbeiten. Das Pulver enthält chemische Fettlöser, die die Reinigung erheblich erleichtern. Außerdem lässt es sich optimal dosieren und ist in den meisten Haushalten sowieso vorhanden.

1. Bestreuen Sie den Boden der Bratröhre gleichmäßig mit einer dünnen Schicht Geschirrspülmittel-Pulver.
2. Füllen Sie eine Schüssel mit lauwarmem Wasser.
3. Befeuchten Sie im Wasser so viele Küchentücher, dass Sie damit den Boden des Backofens zweilagig auslegen können.
4. Schließen Sie die Röhre und lassen Sie das Hausmittel über Nacht einwirken.
5. Am nächsten Tag nehmen Sie die Küchentücher aus dem Backofen.
6. Dann können Sie mit einem weichen Schwamm und warmem Wasser den Schmutz einfach abwischen.

Prima Tipps zum Säubern des stark verschmutzten Backofens: Hat der Trick beim ersten Mal noch nicht hundertprozentig funktioniert, starten Sie einen zweiten Versuch, mit einer dickeren Schicht Spülmittel.

Alternativ zum Geschirrspülmittelpulver können Sie den Boden der Bratröhre auch mit Waschpulver bestreuen. Allerdings dürfen Sie dann keinesfalls vergessen, mit ausreichend klarem Wasser nachzuwischen.

Um die Reinigung zu beschleunigen, empfiehlt es sich, den Backofen auf 50 Grad anzuheizen. Durch die Hitze löst sich die Fettkruste schneller. Der Ofen wird dann aber unter Aufsicht beheizt, sodass das Einweichen nicht über Nacht stattfindet.

Hausmittel zum Backofen reinigen

Backpulver: Wie Sie Backpulver zur Reinigung der Bratröhre anwenden, lesen Sie hier nach.

Essig: Nicht nur für den Salat oder zum Entkalken ist der Tausendsassa geeignet. Er lässt sich auch hervorragend als Reinigungsmittel für einen verkrusteten Backofen anwenden. Am besten mischen Sie dazu in einem kleinen Schälchen Essig und Spülmittel zu gleichen Teilen.

Tragen Sie dann Ihr selbst gemachtes Hausmittel auf die Fettkrusten auf und reiben Sie mit einem weichen Schwamm solange darüber, bis es schäumt. Den Schaum lassen Sie 15 Minuten einwirken und waschen anschließend mit warmem Wasser das Hausmittel zusammen mit dem gelösten Fett aus dem Ofen.

Geschirrspülpulver für die Spülmaschine: Auf welche Weise die Reinigung des Backofens mithilfe von Geschirrspülpulver für die Spülmaschine funktioniert, bekommen Sie hier erklärt.

Natron (= Natriumhydrogenkarbonat = Backnatron = Bikarbonat) verhält sich ähnlich, wie Backpulver. Für die Reinigung Ihrer Bratröhre befeuchten Sie ein paar Küchentücher mit Wasser, bestreuen sie anschließend mit Natron und legen damit Ihren Backofen aus. Schalten Sie die Bratröhre auf 50 Grad und lassen Sie das Natron einwirken. Ist der Schmutz gelöst, können Sie ihn mit einem weichen Baumwoll- oder Mikrofasertuch und warmem Wasser abwischen.

Rasierschaum: Ist kein Backofenspray im Haus, lässt sich der Backofen alternativ mit Rasierschaum putzen. Besprühen Sie dazu die Fettflecken mit Rasierschaum, den Sie solange einwirken lassen, bis er zusammengefallen ist. Dann befeuchten Sie ein weiches Baumwolltuch mit warmem Wasser und wischen den Schaum zusammen mit dem gelösten Fett aus dem Ofen. Im Anschluss sollten Sie unbedingt noch mit klarem Wasser naschwischen.

Salz: Auch Salz gilt als Schmutzlöser. Um mit einfachem Haushaltssalz die Fettflecken im Backofen zu lösen:

• befeuchten Sie zunächst den Boden der Bratröhre mit einem nassen Lappen.
• Anschließend bestreuen Sie alle Flecken mit einer dicken Salzschicht.
• Erhitzen Sie nun den Ofen auf 50 Grad und lassen Sie Ihr Hausmittel einwirken.
• Wenn das Salz bräunlich ist, hat es seine Wirkung getan. Sie können die Hitze abschalten und die Röhre abkühlen lassen.
• Aus dem kalten Backofen kehren Sie mit einem Besen das Salz heraus und wischen anschließend den Restschmutz mit einem weichen Tuch und warmem Wasser nach.

Soda wird auch als Waschnatron (= Natriumkarbonat) bezeichnet. Für das Säubern des Backofens mit Natron mischen Sie einen Esslöffel Waschnatron mit einem Liter Wasser. Füllen Sie den Mix in eine Sprühflasche und besprühen Sie damit die Fettflecken in der Backröhre. Lassen Sie Ihr Hausmittel einige Zeit einwirken, bevor Sie es anschließend mit einem Mikrofasertuch und warmem Wasser abwischen.

Waschpulver wird zum Putzen des Backofens auf die gleiche Weise angewendet, wie Geschirrspülmittelpulver für die Spülmaschine.

Zitronensaft: Auf welche Weise Sie Fettverkrustungen in der Backröhre mit Zitronensaft lösen können, erfahren Sie hier.