Angebrannte Töpfe reinigen

Hier erhalten Sie wertvolle Tipps wie und mit welchen Hausmitteln Sie auch extrem angebrannte Töpfe am einfachsten und effektivsten säubern.

Wenn Essen oder Milch im Topf anbrennt, ist nicht nur die Speise verdorben. Es ist auch äußerst mühsam und schweißtreibend die braune Kruste aus dem Topf mit Bürste und Schwamm zu entfernen. Damit sich der Topfboden mühelos reinigen lässt und anschließend wieder glänzt, gibt es ein paar sehr effektive Hausmittel.

Leichte Verkrustungen lassen sich, sofort mit etwas Wasser eingeweicht, relativ problemlos lösen. Stärker angebrannte Töpfe benötigen die Behandlung mit Hausmitteln. Die Mittel der Wahl sind Backpulver, Natron und Essig. Aber auch mit Cola, Salz oder Waschpulver werden Sie die Verkrustungen wieder los.

Angebrannte Töpfe reinigen mit Natron / Backpulver

Für extrem angebrannte Töpfe, Pfannen oder auf dem Backbleck ist Natron oder auch natronhaltiges Backpulver das Hausmittel der Wahl. Achten Sie darauf, dass es sich um Natriumhydrongencarbonat handelt, welches im Lebensmittelbereich besser verwendet wird als Natriumcarbonat (Waschsoda).

Für die Anwendung benötigen Sie 1 Teelöffel Natron, alternativ 1 Päckchen natronhaltiges Backpulver. Natron eignet sich auch für Emaille und Edelstahl.

Anleitung - angebrannten Topf reinigen mit Natron:

1. Gießen Sie so viel Wasser in den verkrusteten Topf, dass die angebrannte Schicht um gut 2 Finger breit bedeckt ist.
2. Dann fügen Sie 1 Teelöffel Natron (oder 1 Päckchen natronhaltiges Backpulver) dazu und rühren kurz um.
3. Nun stellen Sie den Topf auf den Herd und bringen das Gemisch zum Kochen.
4. Schalten Sie zügig die Hitze aus und lassen sie das Ganze so lange einwirken, bis die Mischung vollständig erkaltet ist.
5. Anschließend können Sie das Schmutzwasser abgießen und der restliche Belag wird sich mühelos mit einer weichen Spülbürste oder einem weichen Schwamm entfernen lassen.
6. Zur Endreinigung können Sie den Topf in die Spülmaschine geben, falls er für diese geeignet ist.

Tipps: Da Natron beim Aufkochen schäumt, sollten Sie keinesfalls zu viel Wasser in das Kopchgeschirr geben. Das Ganze könnte sonst schnell überlaufen.

Backblech reinigen

Angebrannte Milch-Töpfe reinigen mit Essig

Milch kocht nicht nur leicht über, sie hinterlässt auch schwer entfernbare braune Verkrustungen im Topf. Da ist entweder ordentlich Schrubben angesagt, chemisches Backofenspray oder aber Sie verwenden den natürlichen Essig gegen die Kruste im Milchtopf, auch dem aus Edelstahl.

Für die Anwendung benötigen Sie 50 ml Essig.

Und so wird der angebrannte Milch-Topf wieder strahlend sauber::

1. Füllen Sie in ein Glas oder eine Schüssel 50 ml Essig und 150 ml Wasser.
2. Vermischen Sie die beiden Flüssigkeiten gut miteinander.
3. Dann geben Sie das Hausmittelgemisch in den Milchtopf. Die Verkrustungen sollen vollständig damit bedeckt sein.
4. Anschließend stellen Sie den Topf auf den Herd und bringen das Gemisch zum Kochen.
5. Sobald es kocht, schalten Sie den Herd aus und lassen die Flüssigkeit eine gute Viertelstunde einwirken.
6. Nach 15 Minuten können Sie die Flüssigkeit ausgießen und die aufgeweichten Krusten mit einer weichen Spülbürste oder einem Schwamm abwischen.

Tipps: Sollte der Essig auf diese Weise nicht den gewünschten Erfolg bringen, weil die Milch extrem eingebrannt war, wiederholen Sie den Vorgang. Dabei lassen Sie das Essigwasser etwas länger köcheln und erhöhen die Einwirkzeit auf 30 Minuten.

Ceranfeld reinigen

Sobald Essig erhitzt wird, steigen beißende, stark riechende Dämpfe auf. Halten Sie Ihr Gesicht vom Herd fern und öffnen Sie während der Topfreinigung das Fenster.

Angebrannte Töpfe reinigen mit Salz

Auch Salz, oder auch ein Gemisch aus Salz und Essig, eignet sich für die Reinigung angebrannter Töpfe und Pfannen. Selbst auf dem Backblech löst Salz Verkrustungen. Alleine ist es nicht das effektivste Hausmittel, aber gerade in der Verbindung mit Essig kann es auch extrem Eingebranntes entfernen.

Backblech: Um Eingebranntes zu lösen, streuen Sie großzügig Salz darauf. Dann schieben Sie es in den Backofen bei 50 Grad. Es bleibt so lande im Ofen, bis sich das Salz an der Oberfläche dunkel verfärbt. Nehmen Sie es dann heraus, kippen das Salz weg und wischen das Blech mit einem Schwamm und Wasser sauber.

Pfannen und Töpfe: Bedecken Sie die Verkrustungen mit Wasser und geben 2 Esslöffel Salz darauf. Im Anschluss kochen Sie es auf, lassen es abkühlen und schütten es weg. Die verbliebenen Reste in Topf oder Pfanne wischen Sie mit einem weichen, feuchten Schwamm heraus. Dies ist nicht für beschichtete Pfannen geeignet.

Extrem Eingebranntes entfernen mit Salz und Essig:

1. Stellen Sie eine 1:3 Mischung von Essig und Wasser her, z.B. 50 ml Essig und 150 ml Wasser.
2. Streuen Sie 2 Esslöffel Salz in den stark angebrannten Topf und gießen Sie das Essigwasser darauf.
3. Auf dem Herd lassen Sie das Ganze bei geöffnetem Fenster und eingeschalteter Dunstabzugshaube (gegen die beißenden Dämpfe) aufkochen.
4. Bei niedriger Temperatur lassen Sie es so lange weiter köcheln, bis sich die Krusten im Topf komplett gelöst haben.
5. Zum Schluss waschen Sie den Topf per Hand oder in der Spülmaschine.

Tipps: Für beschichtete Pfannen ist Essig mit Salz nicht geeignet.

Grillrost reinigen

Verwenden Sie für die Reinigung von Töpfen und Pfannen grundsätzlich keine Stahlschwämme. Diese hinterlassen selbst bei fachgerechter Anwendung winzige Kratzer. Die Mikrokratzer sorgen dafür, dass Ihr Essen wesentlich schneller anbrennt.

Angebrannte Töpfe reinigen: weitere Hausmittel

Cola: Um den angebrannten Topf zu reinigen, begießen Sie einfach alles zu lösende bedeckend mit Cola. Über Nacht einwirken lassen und am nächsten Morgen wird sich der Topf wesentlich leichter reinigen lassen. Alternativ lassen sie die Cola eine halbe Stunde bei niedriger Temperatur köcheln.

Rhabarber: Ein umweltfreundliches Hausmittel ist der Rhabarber. Legen Sie einige Rhabarberblätter in den angebrannten Topf. Gießen Sie Wasser hinzu und stellen Sie ihn auf den Herd. Lassen Sie die Blätter auskochen und gießen Sie anschließend die Flüssigkeit ab. Reste lassen sich einer Spülbürste mühelos entfernen.

Soda: Rühren Sie 2 Teelöffel Waschsoda in einen halben Liter Wasser. Diese Mischung erwärmen Sie auf dem Herd in dem angebrannten Topf und lassen sie bei niedriger Temperatur 30 bis 60 Minuten leicht köcheln. Abkühlen lassen und dann können Sie den Topf wie gewohnt spülen.

Spülmaschinentabs: Legen Sie ein Spülmaschinentab in den Topf und gießen Sie heißes Wasser darüber (3 Finger breit über die Verkrustungen). Sobald der Tab sich aufgelöst hat, rühren Sie um und lassen es 30 Minuten einwirken. Dann können Sie das Schmutzwasser abgießen und Reste mit einem Spülschwamm entfernen.

Waschpulver hilft auch gegen angebrannte Töpfe oder Pfannen:

• Füllen Sie zunächst Ihren Topf bis zur Hälfte mit Wasser.
• Geben Sie dann drei Esslöffel (bei kleinen Töpfen weniger) Waschpulver hinzu
• und lassen Sie die Mischung kurz aufkochen. Achtung: Das Waschpulver schäumt stark. Lassen Sie den Topf nicht alleine, sondern behalten Sie den Kochvorgang stets im Auge.
• Sobald das Wasser kocht, schalten Sie die Hitze ab, lassen das Hausmittel noch etwas einwirken und gießen anschließend das Schmutzwasser ab.
• Nun können Sie eventuell verbliebene Schmutzreste mithilfe einer weichen Spülbürste mühelos beseitigen.

Zwiebel: Einen leicht angebrannten Topf reinigen Sie, indem Sie 1 bis 2 Zwiebeln mit Schale in Würfel schneiden. Geben Sie diese in das Kochgeschirr und gießen Sie reichlich Wasser dazu. Lassen Sie nun Ihr Hausmittel so lange kochen, bis die Flüssigkeit fast komplett verdampft ist. Dann sollte sich der Belag gelöst haben.